Recetasde Pato. Receta de Pato confitado. Quitar la grasa de los muslos de pato, colocarlos en una placa de hornear y meterlos al horno frío, poner el horno a 200º de temperatura y hornear los muslos durante 25 minutos aproximadamente. Mientras pelamos las manzanas, les quitamos el corazón , las partimos por la mitad y las cortamos en
Pelarlas manzanas y cortarlas en dados. En una cazuela poner las manzanas con la mantequilla y el azúcar, cocer a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que estén tiernas. Salpimentar los magret y hacer unos cortes, por la parte de la grasa, en diagonal formando rombos. En una sartén muy caliente sin nada de aceite dorar los magret
Ingredientespara 2 personas 1 magret de pato 1 cucharada de miel 50 ml de vino tinto 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero sal (al gusto) pimienta (al gusto) Cómo cocinar
4manzanas. 2 cucharadas de vino dulce (variedad pedro ximénez). 200 ml de agua. 25 gr de azúcar. Preparación del puré de manzana: – Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en dados de un centímetro de lado. – A continuación, echa los trozos de manzana junto con el vino dulce, el agua y el azúcar a una cazuela.
Magretcon puré de patata un plan b es limitarse a los 6 minutos de cocción mínima por el lado de la piel y solo un par por el de la carne y pasar al horno a 120 2 magrets de pato de
1 Retira gran parte de la grasa del magret de pato y pícalo a cuchillo o con la ayuda de una picadora. 2. Mezcla la carne con el huevo, la hierba limón muy picada, el diente de ajo picado, el
FOd7EA. 2228316915427439694412440
