Pasosde la receta. 1 Paso. Añadimos la cebolla, el ajo y el aceite y programamos 3 segundos velocidad 5. 2 Paso. Sofreímos programando 8 min 120 grados velocidad cuchara. 3 Paso. Añadimos los corazones y algun trocito de higadito para que la salsa salga mas intensa. Y programamos 5 min 120 grados velocidad cuchara. 4 Paso.
Elaboración Cortar la cebolla en juliana y pochar en una cazuela (si es de barro, mejor que mejor) con unas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y un pelín de agua. Limpiar y trocear los higaditos. Salpimentar. Cuando la cebolla esté casi transparente, añadir a la cazuela junto con el vino blanco y el diente de ajo machacado. Ingredientespara la receta de higaditos de pollo con cebolla. 350 gr. de higaditos de pollo limpios. 1 cebolla pequeña. 1 diente de ajo. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de vino tinto. Pimienta. Sal. Ahoraes el momento de cortar los ajos e incorporarlos a la sartén. Les damos un par de vueltas y añadimos los higaditos así como una pizca de sal y otra de pimienta. Remueve bien y rectifica de sal si fuera
Preparación Limpiaremos bien los higaditos de pollo de restos de hiel y los pondremos a macerar con el vino Málaga, brandy, sal y pimienta (5 grs de sal por kg de hígado más o menos). Dejar macerar durante 24 horas. Poner la nata a hervir junto con el tocino cortado en dados pequeños. Cocer el tocino a fuego lento hasta que esté tierno

HIGADITOSDE POLLO ENCEBOLLADOS CON MONSIEUR CUISINE PLUS INGREDIENTES - 500 gr higaditos de pollo - 1 cebolla - 1 pastilla de caldo de carne - 1 cubilete de vino blanco (Moriles en mi caso) - 1/2 de agua o caldo - sal - laurel - 1-2 ajos - aceite PREPARACIÓN

9pbZrV3. 118 151 197 164 491 339 337 276 295

higaditos de pollo con cebolla y vino blanco