Recetade menestra de verduras con carne. La menestra de verduras para este plato se puede comprar congelada. Pero si lo queréis hacer totalmente casera, entonces vamos a ello: lava las alcachofas bajo el agua del grifo, les quitas las hojas exteriores y la parte inferior para luego untarla con un poco de limón.
Añadela carne a la cazuela y mezcla todo bien. Vierte el vino blanco y deja que se evapore durante unos minutos. Añade la menestra de verduras y mezcla todo bien. Cubre con Ponemosuna medida pequeña de agua en una olla y los sofreímos a fuego bajo hasta el momento en que estén bien dorados. Mientras que, espolvoreamos la carne con sal, pimienta y la cucharada de harina. Menestra Con Carne. 5- Caldo de carne, sal y pimienta, cocer unos 15 minutos tapado, a fuego medio. mr07zs. 146 340 388 484 378 275 352 344 357